广西靖西：“树上蔬菜”冒新芽 “椿”意盎然助增收

2024-11-23 07:43:17 [百科] 来源：

　　靖西3月22日电 (何艳玲李磊黄凌雁)时下正是树上蔬菜香椿上市的季节，近日，广西在广西百色市靖西市新甲乡大华村的靖西热血江湖官方百亩香椿种植基地里，一排排香椿树上挂满了紫红、冒新鲜嫩的芽椿意盎香椿芽，散发着独有的然助清香。村民们提着篮筐穿梭其中进行采摘作业，增收呈现出一派“椿”意盎然的树上蔬菜景象。

村民在采摘香椿芽。广西靖西市融媒体中心供图

　　香椿被称为“树上蔬菜”，靖西热血江湖官方其绿色、冒新营养、芽椿意盎保健的然助优点，迎合了现代人追求健康饮食的增收新潮流，是树上蔬菜理想的环保绿色食品之一。

　　地处祖国边陲的靖西市新甲乡大华村，海拔900多米，这里土壤肥沃，气候四季如春，野生香椿树遍布山野。2019年，大华村经过多方考察后，引进了香椿种植产业，投入20万资金建立起100亩的大华村香椿种植基地，基地采取“公司党支部合作社农户”模式，大力发展矮化香椿种植。

村民们在采摘香椿芽。靖西市融媒体中心供图

　　“我是村里公益性岗位，到香椿基地采摘香椿芽每天有80元—100元的工资收入。”大华村村民张国靖是脱贫户之一，家有四口人，大儿子在大学就读，学费每个学期一万多元，家庭经济负担较重。得益于村里的政策惠及，他被纳入公益性岗位，平时除了到香椿种植基地务工赚钱外，他还自己捡野生香椿芽，借助村里的销售渠道进行售卖。

　　新甲乡大华村党支部书记陆伟介绍，基地用工会优先考虑脱贫户及家庭困难户，平时村民们采摘的野生香椿芽都会通过村里渠道进行售卖，卖得多的村民一年收入可达1万多元。

　　近年来，大华村因地制宜发展香椿产业，不断延伸产业链、提高附加值，小小香椿芽让村民们找到了“致富路”、捧上了“金饭碗”。

村民们捧着采摘下来的香椿芽露出笑容。靖西市融媒体中心供图

　　目前，大华村共种植香椿160余亩，现已全部投产，年销售额达20万元。每年香椿种植、管护、采摘可吸纳附近300多名村民就近务工，采摘季节可带动全村剩余劳动力每月增收2000元，助力全村138户农户增加收入。

　　大华村驻村第一书记李康介绍，大华村香椿种植基地主要种植的是红褐椿，本地叫做四季香椿，产品主要卖到郑州、石家庄、秦皇岛等地市场。“基地香椿树每年出芽两季，我们除了销售基地的香椿芽外，还收购村民采摘的野香椿，每年销售量达2万斤，平均每斤卖8-12元，2023年，大华村香椿村集体经济收入达14.7万元。”李康说。